CHI TIẾT SẢN PHẨM
Rau sống là tên gọi chỉ chung cho các loại rau Việt Nam và lá ở dạng tươi sống được dùng làm món ăn kèm theo trong các bữa ăn, bữa tiệc, ở Việt Nam, thường là các loại rau có lá. Thông thường đây là các loại rau có thể ăn sống hoặc ăn thông qua việc trụng chín. Rau sống thường là các loại rau thơm gia vị, có tác dụng làm ngon mịệng, chống ngán khi ăn các món thịt, cá nhiều dầu , mỡ, hay các món chiên, xào, nướng, quay....
Rau sống thường ăn theo các kẹp, cuốn với các món mặn, trụng trong các món lẫu, hoặc thái nhỏ rồi bỏ vào các món phở, hủ tiếu, bún bò, mì nước, bánh xèo, thịt cuốn. Rau sống là một món rất thông dụng trong ẩm thực Việt Nam. Một số loại rau thường được dùng ăn sống nhiều nhất như xà lách, xà lách xoong, rau muống, cải bẹ xanh, rau mùi, kinh giới, rau đắng, rau tần ô, cài cúc, rau má , giá đỗ, húng, tía tô, húng quế.
Rau sống là món ăn rất tốt cho sức khoẻ vì rau sống với đa dạng các loại rau gia vị cung cấp cho cơ thể một lượng vitamin C, A, E, chất khoáng và một số yếu tố vi lượng. Các vitamin trong rau sống được bảo toàn nguyên vẹn, ít bị hao hụt so với khi nấu chín, một số yếu tố vi lượng, cũng như chất xơ cần thiết cho quá trình tiêu hóa. Ngoài ra, các loại rau thơm còn cung cấp một lượng kháng sinh thực vật giúp cơ thể tăng sức đề kháng với bệnh tật.
Để giữ rau tươi sống tươi lâu
- Cho rau tươi vào túi nilon hoặc để vào bát lớn rồi phủ chiếc khăn ướt lên trên mặt rau. Điều này giúp giữ được độ ẩm mà không làm rau sống bị ướt.
Sau đó, cất vào ngăn dưới tủ lạnh (ngăn trữ rau củ tươi). Khi nào cần nấu, lúc đó hãy bỏ rau sống ra rửa sạch để chế biến.Với cách này, rau sống của bạn sẽ giữ được tươi lâu hơn.
+ Thực phẩm tươi ngon mỗi ngày
+ Phân phối giá sỉ, số lượng
Liên hệ đặt hàng: 0919 797776
.png){kind=small}
covifoodcom@gmail.com
0919 797776
.png){kind=small}
