Covi Food Company Vietnam gia thit bo uc nhap khau

CHI TIẾT SẢN PHẨM

- Tất cả sản phẩm thịt bò đông lạnh Borrello Úc nhập khẩu được Covifood phân phối thịt đông lạnh Bò Úc tại TPHCM, Việt Nam thương hiệu Borrello. Made in Australia..
- Thịt đông lạnh bò Borrello Australia nhập khẩu:
 Được lưu trữ và bảo quản trong hệ thống kho lạnh đạt chuẩn cao tại tỉnh Bình Dương, TPHCM, Việt Nam
 Có nguồn gốc rõ ràng.
 Có chứng từ giấy tờ nhập khẩu.
 Có giấy chứng nhận kiểm dịch sản phẩm động vật an toàn thực phẩm.

Thăn nội Borrello bò Úc phần thịt ngon ngọt mềm nhất của con bò.
Còn gọi Thăn chuột của con bò là một bộ phận thịt ngon nhất, với chất lượng thịt nạc hơn, ngọt thịt, ăn mềm hơn, đặc biệt đây là phần thịt bò phù hợp nhất để làm bít tết.Vì thế mà giá thăn chuột bò úc luôn cao ngất ngưỡng khi so sánh với các bộ phận khác của thịt bò.
Thăn nội bò Úc đông lạnh là gì:
- Thịt thăn nội bò, tenderloin, là phần gần cuối, và mềm nhất của thăn lưng bò (short loin). Đây là phần mềm nhất và được ưa thích nhất của thịt bò .Một con bò chỉ có một miếng thăn nội bò, có trong lượng khoảng 1,8 đến 2,5 kg.
Thăn nội bò cũng tương tự những phần thịt khác của con bò, rất giàu protein (trung bình trong 100g thịt bò có đến 28g protein) và nhiều vitamin như B6, B12,… các khoáng chất như kali, kẽm, magie, sắt,… cũng như là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể. Không những thế, thịt bò còn chứa acid linoleic và palmiotelic giúp ngăn ngừa ung thư và giúp chống lại các mầm bệnh khác rất hiệu quả.
- Tenderloin sẽ còn đắt hơn nữa nếu bạn mua các miếng thịt đã cắt sẵn tại các siêu thị. Ngoài việc hao hụt trọng lượng sau khi cắt thịt từ nguyên bao đóng gói chân không của nhà sản xuất, việc bảo quản thịt bò đã cắt cũng không được lâu (thường khoảng 3 ngày) khiến cho chi phí cho việc bán lẻ cũng đội lên đáng kể.
Cách sử dụng Tenderloin bò úc:
Thăn nội bò Úc được xem là phần lý tưởng nhất để làm món bít tết, vì nó có độ mềm và hương vị đặc sắc nhất. Khi chế biến dưới bất kỳ hình thức nào, bạn không nên cho nhiều gia vị , chỉ cần một ít hạt tiêu và muối là đủ. Nếu cần, có thể thêm một chút dầu ô liu.
Thăn nội bò Úc là một loại thịt mềm, thịt thăn ở phần này là lựa chọn tốt nhất để làm các món nướng và tất cả các món ngon khác.
Thăn nội thường được dùng làm bít tết lý tưởng bởi thịt mềm, béo, ngọt thịt
 Cách chế biến thịt bò thăn nội :nướng bít tết, áp chảo, cắt lát mỏng và nhúng dấm.

Cách bảo quản thịt bò đông lạnh đúng:
* Khi chưa sử dụng: Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh với nhiệt độ -18 độ C.
- Cách rã đông tốt nhất là cho thịt vào ngăn mát tủ lạnh từ 15h - 30h , thịt đông lạnh sẽ rã đông từ từ và chất lượng hoàn hảo nhất. Nếu cần chế biến gấp bằng lò vi sóng. Tuy nhiên, dùng lò vi sóng có thể làm cho 1 phần thịt bị chín.
- Không nên rã đông thịt đông lạnh bằng cách ngâm hoặc rửa nước lạnh vì sẽ làm thịt bị mất chất lượng không ngon.Sản phẩm đã rã đông thì không để lại ngăn đông mà phải để ngăn mát để sử dụng tiếp.
** Khi chưa chế biến: Bảo quản thịt bò ở nhiệt độ từ 2 đến 10 độ C trong ngăn mát.   + Thực phẩm tươi ngon mỗi ngày
  + Phân phối giá sỉ, số lượng 

Liên hệ đặt hàng: 0919 797776