Phân loại: Món Ăn Chơi
Mã hàng:
Thương hiệu: Covifood
Lượt xem: 1646
Bảo quản: 5-15°C
Tình trạng: Đặt hàng
Bò phi lê quanh lửa hồng Covifood
1kg thịt bò tươi phi lê
1 kg bún tươi – 30 cái bánh tráng
2 củ hành tây – 3 cây sả bằm nhỏ phi vàng
½ trái thơm – 100gr đậu phộng – 100gr mắm nêm
1 củ tỏi bằm nhỏ phi vàng – 3 trái ớt – 1 trái chanh
1 bộ Salad – rau thơm – ngò gai – khế - chuối chát
Gia vị 1 gói ngũ vị hương – 1 muỗng súp rượu thơm
+ Thực phẩm tươi ngon mỗi ngày
+ Phân phối giá sỉ, số lượng
Liên hệ đặt hàng: 0919 797776
500,000
399,000
-20%
/1 set
CHI TIẾT SẢN PHẨM
Đặt hàng trước 12-24g để Covifood.com giao đến quý khách những sản phẩm tươi mới nhất, an toàn nhất.
Covifood cung cấp giao hàng nguyên liệu thực phẩm tươi ngon mỗi ngày:
+ Được kiểm dịch và kiểm soát giết mổ an toàn tại Long An, Tây Ninh, TPHCM
+ Có nguồn gốc rõ ràng từ các chợ đầu mối TPHCM
+ Có giấy chứng nhận kiểm dịch sản phẩm động vật an toàn.
- Giá không bao gồm gia vị ẩm thực.
Cách làm món Bò phi lê quanh lửa hồng
1/ Chuẩn bị thực phẩm
Thịt bò thăn lưng bò ta Việt Nam
Thịt bò tươi phi le xắt lát mỏng .Ướp thịt bò với nước mắm ngon + tiêu + đường + rượu thơm + ngũ vị hương + dầu mè + tỏi phi + sả phi.
Hành tây xắt lát mỏng
Đậu phộng rang vàng , giã hơi dập
Thơm + ớt bằm nhuyễn
- 2 chai Alcol – thố sành có nắp
2/ Chế biến thực phẩm
Làm mắm nêm phi sả, tỏi thơm cho tô.Lược mắm nêm cho vào rồi cho thêm chanh (hoặc dấm) + đường + thơm + ớt bằm nêm vừa ăn
Xếp thịt bò vào thố, cho hành tây + ngò gai xắt nhỏ lên mặt thịt đậy lại. Đặt thố vào dĩa có Alcol.
Xếp rau ra mâm, dưa leo xắt cọng dài, chuối + kế gọt vỏ ngâm nước pha dấm, xắt lát xéo, bánh tráng cắt đôi. Cho bún ra dĩa.
Dọn thố thịt bò ra giữa bàn, đốt Alcol cháy chung quanh thố.Thỉnh thoảng mở nắp trông cho chín thịt, rồi rắc đậu phộng lên.Dùng nóng món bò phile quanh lửa hồng với bánh tráng, cuộn rau tươi, dưa…chấm mắm nêm hoặc muối tiêu chanh.
Bạn nên ở nhà để an toàn và tự nấu ăn cho gia đình + Thực phẩm tươi ngon mỗi ngày
+ Phân phối giá sỉ, số lượng
Liên hệ đặt hàng: 0919 797776