CHI TIẾT SẢN PHẨM
.png)
Đặt hàng trước 12-24g để Covifood.com giao đến quý khách những sản phẩm tươi mới nhất, an toàn nhất.
Covifood cung cấp giao hàng nguyên liệu thực phẩm tươi ngon mỗi ngày:
+ Được kiểm dịch và kiểm soát giết mổ an toàn tại Long An, Tây Ninh, TPHCM
+ Có nguồn gốc rõ ràng từ các chợ đầu mối TPHCM
+ Có giấy chứng nhận kiểm dịch sản phẩm động vật an toàn.
- Giá không bao gồm gia vị ẩm thực.
Cách nấu ăn món Bún mọc sườn non heo
1/ Chuẩn bị thực phẩm
Sườn heo non làm sạch, để ráo chặt miếng vừa ăn
Gà mái dầu làm sạch, để ráo chặt đùi và ức gà riêng ra
Giò sống ướp thêm gia vị tiêu + nước mắm ngon , ½ vo viên tròn đem chiên vàng. Còn ½ trộn nấm mèo thái sợi nhuyễn vào vo viên tròn.
Nấm mèo ngâm nước, gọt chân, thái sợi nhuyễn
Hành tím bào mỏng theo chiều xuôi, cho vào mỡ phi vàng
Hành tây trắng bào mỏng
Hành lá phần trắng cắt ngắn 5cm cho vào nồi nước lèo, phần xanh xắt nhỏ.
Ngò lặt rửa sạch, thái nhuyễn
Chanh xắt làm 6 ngang múi
ớt bào mỏng
Rau thơm – gía sống rửa sạch lặt bỏ lá hư
Rau muống – bắp chuối rửa sạch bào mỏng,
2/ Chế biến thực phẩm
4 lít nước lạnh nấu sôi, cho 1 muỗng muối + gà vào hầm lửa nhỏ, bớt bọt. Sau đó cho sườn non heo , khi gà ch1in mềm , vớt ra xé sợi vừa ăn hoặc chặt từng miếng.Cho giò sống trộn nấm mèo vào nồi nước lèo, khi giò sống chín sẽ nổi lên vớt ra. Nêm lại muối + nước mắm ngon vừa ăn.
3/ hoàn thành và thưởng thức
Cho bún ra tô, để hành lá + ngò + hành tím phi + hành tây + giò chiên + giò mộc + dườn heo non + thịt gà . Chế nước lèo ngập mặt chừa 01cm mặt tô, rắc tiêu.
Dùng món Bún mọc sườn non heo với mắm tôm hoặc nước mắm ngon. Ăn kèm với ớt, chanh, rau thơm , giá sống , rau muống , bắp chuối.
Bạn nên ở nhà để an toàn và tự nấu ăn cho gia đình + Thực phẩm tươi ngon mỗi ngày
+ Phân phối giá sỉ, số lượng
Liên hệ đặt hàng: 0919 797776
.png){kind=small}
covifoodcom@gmail.com
0919 797776
.png){kind=small}
