Covi Food Company Vietnam CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM COVI

Trang chủ Hotline: 0919797776 Email: covifoodcom@gmail.com

DANH MỤC SẢN PHẨM

Tin nổi bật

Cá Cơm Chiên Giòn Covifood

Phân loại: Bữa Ăn Gia Đình

Mã hàng:

Thương hiệu: Covifood

Bảo quản: 5-15°C

Tình trạng: Đặt hàng

Cá Cơm Chiên Giòn Covifood
- Cá cơm tươi : 500g
- Bột chiên giòn Taky : 2 gói

+ Thực phẩm tươi ngon mỗi ngày
+ Phân phối giá sỉ, số lượng

Liên hệ đặt hàng: 0919 797776

100,000

80,000

-20%

/1 set

+ –

Mua ngay Thêm vào giỏ

CHI TIẾT SẢN PHẨM

Đặt hàng trước 12-24g để Covifood giao đến quý khách những sản phẩm tươi mới nhất, an toàn nhất.
Covifood cung cấp giao hàng nguyên liệu thực phẩm tươi ngon mỗi ngày:
+ Được kiểm dịch và kiểm soát giết mổ an toàn tại Long An, Tây Ninh, TPHCM
+ Có nguồn gốc rõ ràng từ các chợ đầu mối TPHCM
+ Có giấy chứng nhận kiểm dịch sản phẩm động vật an toàn.
- Giá không bao gồm gia vị ẩm thực.

Cá cơm là 1 trong những loại cá rất dân giã, giá rẻ tiền nhưng ăn không hề thua kém loại cá khác chút nào. Ngoài cách kho keo với mắm ớt ra thì tại sao các bạn lại không thử lăn cá qua bột, chiên cho thật vàng giòn rồi đảo sơ qua với sốt mè nhỉ. Ăn cực kì ngon, lạ miệng.Cá cơm được phủ 1 lớp bột chiên giòn tan, màu vàng ruộm đẹp mắt hòa quyện vào cùng với nước sốt vị mặn mặn, ngọt ngọt cùng vị beo béo của mè rang ăn vào 1 miếng là mê ngay.
Nguyên liệu cần có dùng cho cách làm cá cơm chiên bột bao gồm:
- Tiêu xay : 1 thìa cà phê
- Dầu mè : 2 thìa cà phê
- Tỏi : 4 – 5 củ
- Ớt tươi : 1 – 2 quả
- Mè trắng : 100g
- Bột ngọt : 2 thìa cà phê
- Đường kính trắng : 5 thìa canh đầy
- Nước lọc : 1/3 chén ăn cơm nhỏ
- Nước mắm loại ngon : 1/2 chén ăn cơm nhỏ
- Dầu ăn
Lưu ý bạn cần biết: Khi chiên cá cơm thì bạn nên chiên với thật nhiều dầu. Nên chiên bằng cái chảo sâu lòng hoặc nồi nhỏ sẽ tiết kiệm được dầu hơn nhé và chiên với ngọn lửa to nhất. Để cá chín thật cứng cáp thì mới đảo đều để tránh cho cá bị nát.

Cách làm cá cơm chiên bột thực hiện như sau:
Bước 1 : Sơ chế cá cơm và nguyên liệu khác
Cá cơm mua về các bạn rửa qua nước muối pha loãng cho thật sạch rồi bạn rửa lại lần nữa với nước lạnh. Sau đó bạn cho cá ra rổ để cho thật ráo nước. Ướp cá cơm với 1 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa cà phê bột ngọt và 1 thìa cà phê hạt tiêu xay với nước cốt tỏi.
Tỏi bạn lột vỏ, bằm thật nhuyễn, vắt lấy phần nước cốt. Nhớ để lại phần xác lại đừng bỏ đi vì chút nữa các bạn sẽ cần dùng đến.
Bước 2 : Làm cá cơm chiên bột
Đổ hết bột chiên giòn ra 1 cái bát lớn. Cho hết cá cơm vào rồi trộn đều. Cho cá cơm vào lúc cá còn hơi ướt ướt để cá dễ dàng bọc áo đều vào bột nha.
Đặt 1 cái nồi/chảo sâu lòng nhỏ lên bếp. Cho dầu ăn vào. Khi dầu đã nóng già bạn rây cho bớt bột thừa của cá đi rồi bạn thả cá vào chiên cho đến khi cá đã chín vàng và giòn.
Khi thấy cá đã chiên chín vàng thì các bạn vớt cá ra đĩa lớn có lót sẵn giấy thấm dầu và để ở chỗ thoáng, không cho cá nằm chồng xếp lên nhau sẽ dễ bị mềm.
Cho tiếp 1 cái chảo lên bếp, cho ít dầu ăn và xác tỏi vào phi cho thật thơm. Sau đó bạn hòa tan nước mắm, nước lạnh, đường cát, hạt tiêu, ít bột ngọt rồi cho hết vào chảo.
Khuấy thật đều cho tới khi bạn thấy nước sốt này sệt sệt lại thì bạn cho cá đã chiên vào đảo đều tay. Khi nước sốt đã thấm đều vào cá thì bạn cho thêm mè và ớt băm vào đảo khoảng 4 đến 5 phút nữa thì bắc chảo xuống.
Bạn nên ở nhà để an toàn và tự nấu ăn cho gia đình

+ Thực phẩm tươi ngon mỗi ngày
+ Phân phối giá sỉ, số lượng

Liên hệ đặt hàng: 0919 797776

SẢN PHẨM LIÊN QUAN

Cá Ba Sa Chiên Xù Giòn Covifood
199,000 250,000 /1 set -20%
Thịt Heo Cốt Lết Hàn Quốc Covifood
250,000 300,000 -17%
Ếch Chiên Xù Thơm Ngon Covifood
180,000 200,000 -10%
Thịt Ba Chỉ Tẩm Bột Chiên Giòn Covifood
259,000 300,000 -14%
Gà Mái Tơ Hấp Cải Bẹ Xanh Covifood
299,000 350,000 -15%
Cơm Gà Tơ Hấp Cốt Dừa Covifood
299,000 350,000 -15%

Cty TNHH Thực Phẩm COVI
Covi Food Company Limited
16-18 Đường Số 8, Ấp Tiền Lân, Xã Bà Điểm, H.Hóc Môn, TP.HCM, VN
Email:covifoodcom@gmail.com
www.covifood.com

Gửi yêu cầu