Phân loại: Gia Vị
Mã hàng:
Thương hiệu: Covifood
Lượt xem: 1325
Bảo quản: 1 năm
Tình trạng: Có hàng
Liên hệ đặt hàng: 0919 797776
150,000
140,000
-7%/500gr
Covifood.com cung cấp giao hàng rau củ quả tươi ngon sạch giá rẻ mỗi ngày:
Đặt hàng trước 12-24g để Covifood giao đến quý khách rau củ quả tươi mới nhất, an toàn nhất.
Có nguồn gốc rõ ràng từ các chợ đầu mối nông sản gia vị thực phẩm tại TPHCM, Việt Nam.
Đại Hồi Hương Hoa Hồi Star Anise hay Hoa Hồi Hương
Hoa hồi hương (đại hồi) một vị thuốc cũng là 1 loại gia vị trong những món ăn ẩm thực của người Việt. Theo y học cổ truyền hoa hồi là một vị thuốc nam có công dụng kiện tỳ vị, mạnh gân xương, điều trị đau nhức xương khớp và một số chứng bệnh rất hay.Đại hồi còn có tên gọi khác là hoa hồi, đại hồi hương, bát giác hồi hương (Loài hoa 8 cánh có mùi hương).
Tên khoa học Lllicium verum Hook. Thuộc họ hồi
Khu vực phân bố: Ở nước ta cây hoa hồi mọc ở một số tỉnh miền núi phí Bắc như Yên Bán, Lào Cai, Tuyên Quang, Thái Nguyên, Lạng Sơn… Chúng tôi chưa thấy cây này được trồng ở miền Nam.
Trước kia hầu như toàn bộ nguồn dược liệu đại hồi đều nhập khẩu từ Trung Quốc. Hiện nay ở một số tỉnh miền núi phía Bắc đã tiến hành trồng cây hồi để lấy hoa làm dược liệu chế biến trong y học. Chất lượng hoa hồi của chúng ta cao hơn hẳn chất lượng hoa hồi nhập từ Trung Quốc.
Bộ phận dùng Quả cây hoa hồi được gọi đại hồi là bộ phận được dùng làm thuốc và gia vị phở .
Cách chế biến và thu hái Thu hái theo 2 vụ chính: Tháng 8-9 hàng năm và tháng 11 -12 hàng năm.
Chế biến: Phơi khô để làm thuốc.
Thành phần hóa học
Liên hệ đặt hàng: 0919 797776