CHI TIẾT SẢN PHẨM
Covifood.com cung cấp giao hàng rau củ quả tươi ngon sạch giá rẻ mỗi ngày:
Đặt hàng trước 12-24g để Covifood giao đến quý khách rau củ quả tươi mới nhất, an toàn nhất.
Có nguồn gốc rõ ràng từ các chợ đầu mối nông sản gia vị thực phẩm tại TPHCM, Việt Nam.
Đường phèn có tên khoa học là Saccharose hay còn gọi với cái tên là lạ là: băng đường. Cũng giống như đường cát, đường phèn được làm từ nước mía, củ cải đường, một số nguyên liệu khác như đường thốt nốt, lúa miến ngọt. Đường phèn có chứa Saccharose và một số nguyên tố vi lượng giúp phân giải thành fructose và glucose. Trong kỹ thuật pha chế đồ uống, đường phèn được sử dụng rất phổ biến vì khi nấu lên ở dạng lỏng sẽ mang lại vị ngọt thanh dễ chịu.
Đường phèn làm bằng gì? Cách làm đường phèn
– Đường phèn được bào chế bằng cách lấy đường trắng, pha loãng với lượng nước nhất định, sau đó cho vôi, trứng gà vào lọc để làm dịu vị ngọt và lọc tạp chất, thêm hương vị.
– Tiếp theo, đặt hỗn hợp này lên đun, để lửa nhỏ, nước gần cạn thì đổ thêm nước vào đun. Khi đường chín thì đổ vào thùng và bên trong có thêm vỉ tre.
– Sau khoảng 10 – 12 ngày, đường kết tinh thành từng khối như bạn vẫn hay mua ngoài thị trường.
Đường phèn có tác dụng gì?
Dùng làm nguyên liệu nấu ăn, pha chế thức uống
Từ xưa, ông bà thường dùng đường phèn như một loại gia vị phổ biến trong nấu ăn như: làm bánh, kẹo, nấu chè, làm nước ngọt… để tạo thêm vị ngọt và thanh mát. Trog nấu ăn, với công dụng vừa giúp tạo thêm vị ngon của món ăn thì giúp giải nhiệt rất tốt cho sức khỏe, do không cần qua quá trình tinh chế nên tốt cho sức khỏe người sử dụng hơn so với đường kính.
Đường phèn có được ưa chuộng khi pha chế các loại thức uống, nấu chè hay chưng yến… khiến cơ thể luôn trong trạng thái thư giãn, nhẹ nhàng. Bên cạnh đó, còn giúp cung cấp thêm năng lượng dưới dạng glucose, giảm căng thẳng, mệt mỏi, stress và nâng cao khả năng của các giác quan.
+ Thực phẩm tươi ngon mỗi ngày
+ Phân phối giá sỉ, số lượng
Liên hệ đặt hàng: 0919 797776