Covifood, Covifood Company, thit bo Covifood, thit heo Covifood

Gia súc Aberdeen Angus lần đầu tiên được nhập khẩu vào Canada vào năm 1860. Giống này được tăng cường nhập khẩu thêm từ Scotland và gia súc đã được Hiệp hội Angus Canada đăng ký từ năm 1905. Từ năm 1960, động vật đã được xuất khẩu trở lại Scotland và trên thế giới. Tất cả các động vật Angus đã đăng ký ở Canada đều được thuần chủng 100% và tất cả các con đực đi bộ đều được kiểm tra DNA và xác nhận đực giống để đảm bảo tính chính xác của hồ sơ của chúng tôi.

Angus đỏ và đen đều được đăng ký trong một cuốn sách, nhưng giấy đăng ký dễ dàng chỉ ra màu sắc của mỗi con vật. Giống bò giống Angus Canada này đã trải qua một sự tăng trưởng đáng kể về nhu cầu và kích thước và hiện là giống lớn nhất và phát triển nhanh nhất ở Canada.

Động vật Angus Canada mang lại nhiều lợi thế kinh tế bên cạnh màu đỏ hoặc đen đặc. Chúng được thụ phấn tự nhiên, dễ nuôi và con cái là mẹ tự nhiên. Hơn 98,5% tất cả các con bê Angus đã đăng ký được sinh ra không được kiểm soát, trọng lượng cai sữa thường vượt quá một nửa trọng lượng của con bò. Không có gì lạ khi một con bò vẫn hoạt động và khỏe mạnh từ mười bốn năm trở lên.

Gia súc Angus cực kỳ màu mỡ nhưng nhu cầu di truyền bò Angus ở Canada tăng lên là do chất lượng của thân thịt. Cattlemen sử dụng thịt bò Angus với khả năng đánh bóng vượt trội sẽ mở ra cơ hội cải thiện độ mềm của thịt bò và tăng sự chấp nhận của người tiêu dùng đối với thịt bò.

Các nhà lai tạo thịt bò Angus Canada đã hợp tác với Hiệp hội thịt bò Angus Hoa Kỳ để cải thiện Chương trình Hiệu suất của chúng tôi và cung cấp các đánh giá di truyền chính xác hơn trên cả bò Angus Đỏ và bò Angus Đen. Tất cả các nhà lai tạo được khuyến khích cân và đo gia súc và gửi dữ liệu hiệu suất sẽ cung cấp cho khách hàng thông tin chính xác để lựa chọn di truyền phù hợp cho chương trình nhân giống của họ.

Bò Angus Canada là giống bò hàng đầu của Canada bởi vì bò Angus và Angus-cross có ý nghĩa kinh tế tốt, trên đồng cỏ chăn nuôi, thức ăn chăn nuôi, tại nhà máy đóng gói và trên bàn tại các nhà hàng.
Covifood theo Hiệp Hội Thịt Bò Angus Canada