Phân loại: Bữa Ăn Gia Đình
Mã hàng:
Thương hiệu: Covifood
Lượt xem: 583
Bảo quản: 5-15°C
Tình trạng: Đặt hàng
Bê thui xào lăn Covifood
- 500gr bê thui hay thịt bò phi le
- 50gr củ hành đỏ - 1 củ hành tây - ngò
- 100gr dừa khô nạo sẵn - 1 muỗng cà phê ớt xay
- 50gr đậu phộng rang vàng giã nhỏ
- 20gr bún tàu dai - vài tai nấm mèo
- 2 trái ớt - 1 củ tỏi
Gia vị:1 muỗng súp bột càry- 1 cây sả bằm nhỏ -1 vắt me chín
+ Thực phẩm tươi ngon mỗi ngày
+ Phân phối giá sỉ, số lượng
Liên hệ đặt hàng: 0919 797776
350,000
299,000
-15%
/1 set
CHI TIẾT SẢN PHẨM
Đặt hàng trước 12-24g để Covifood.com giao đến quý khách những sản phẩm tươi mới nhất, an toàn nhất.
Covifood cung cấp giao hàng nguyên liệu thực phẩm tươi ngon mỗi ngày:
+ Được kiểm dịch và kiểm soát giết mổ an toàn tại Long An, Tây Ninh, TPHCM
+ Có nguồn gốc rõ ràng từ các chợ đầu mối TPHCM
+ Có giấy chứng nhận kiểm dịch sản phẩm động vật an toàn.
- Giá không bao gồm gia vị ẩm thực
Cách làm món Bê thui xào lăn
Thịt Bê Thui có thể thay thế bằng thịt nạc lưng bò tươi giống bò ta Việt Nam
1/ Chuẩn bị
Thịt Bê Thui có thể thay thế bằng thịt bò phile tươi giống bò ta Việt Nam
- Bê thui (bò mềm): xắt lát mỏng, ướp gia vị gồm tiêu đường + bột ngọt + nước mắm + bột càry + ớt xay.
- Bún tàu: ngâm nước cho mềm, vớt ra để ráo
- Nấm mèo; ngâm nước, c8a1t chân xắt miếng
- Dừa khô nạo sẵn: vắt lấy 1 chén nước cốt
- Me: dằm nước nóng rồi lược lại lấy 1 chén nước me, bỏ hột.
- Hành tây: xắt theo chiều dọc có thể tỉa lá cho đẹp
- Ớt: 1 trái băm nhỏ, 1 trái tỉa hoa.
2/ Chế biến
- Bắc chảo lên bếp, cho 3 muỗng súp mỡ nước để sôi, cho sả bằm nhò + củ hành đỏ + tỏi bằm nhỏ vào xào vàng cho thơm. Cho thịt bò và nấm vào xào đều. Cho nước dừa vào xào đều, để sôi lại cho bún tàu + củ hành tâyy vào xào đều rồi nhắc xuống.
- Làm nước mắm me: Nước me khuấy đường + nước mắm, nêm vừa ăn.Trên mặt cho ớt, tỏi bằm nhỏ lên.
3/ Hoàn thành và thưởng thức
- Múc thịt bò ra dĩa trên rải đậu phộng rang. Cắm hoa ớt và lá ngò lên cho đẹp
- Món Bê (bò mềm) thui xào lăn này dùng nóng với bánh mì - chấm thịt bò với nước mắm me.
Bạn nên ở nhà để an toàn và tự nấu ăn cho gia đình. + Thực phẩm tươi ngon mỗi ngày
+ Phân phối giá sỉ, số lượng
Liên hệ đặt hàng: 0919 797776